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ご朝食
こだわりの「和朝食」をお楽しみくださいませ
和朝食メニュー
一日の始まりにシンプルながら素材にこだわった和朝食はいかがでしょうか。
一つ一つ丁寧に心を込めたホテルかずさやの和朝食で一日を元気にお過ごしくださいませ。
- 窯炊きごはん
- おかず味噌汁
- 小鉢
- 職人のお新香
- 日替わり焼き魚
- 海苔（山本海苔）
※メニューは変更になることもございますので予めご了承くださいませ
※ご飯・お味噌汁はおかわり無料です。
かずさやならでは「和」の美味しさ
窯炊きごはん
福井産の特別栽培農産物認証を受けたコシヒカリ「越地米」(こいちまい)を100％使用して炊き上げました。華やかな香りと、ふっくらした甘みをご堪能ください。
おかず味噌汁
具沢山の「おかず味噌汁」は季節に合わせた野菜がたっぷり入っています。
手作り卵焼き
日本橋の老舗鰹節店にんべんの出汁を使った自家製卵焼き。 程よい甘さと出汁の豊かな香りを感じられる自慢の一品です。
日替わり焼き魚
日替わりで提供している焼き魚は丁度良い塩加減でシンプルな味付けながらも和食の魅力を最大限に感じられます。
職人のお新香
季節野菜を丁寧に選別し丹精込めて手入れをした、自家製お新香です。小気味良い歯応えと程よい酸味が食欲をそそります。
山本海苔
日本橋の老舗海苔店の山本海苔を提供しています。
一日の始まりにシンプルながら素材にこだわった和朝食はいかがでしょうか。
まず一口目は具沢山の「おかず味噌汁」で体の芯から元気に。季節に合わせた野菜がたっぷり入っています。
ご飯はふっくらとした甘みを感じる福井県産のコシヒカリ「越地米」(こいちまい)を使用。
丁度良い塩加減の日替りの焼き魚と自家製の香の物、日本橋の老舗海苔店の山本海苔が良いアクセントになり、
ご飯がどんどんすすみます。
※ご飯・お味噌汁はおかわり無料です
おすすめは日本橋の老舗鰹節店にんべんの出汁を使った自家製卵焼き。程よい甘さと出汁の豊かな香りを感じられる自慢の一品です。
一つ一つ丁寧に心を込めたホテルかずさやの和朝食で一日を元気にお過ごしくださいませ。
メディア掲載情報
《テレビ》
2024年4月朝の情報番組「THE TIME」の早朝グルメのコーナーにてご紹介いただきました。
《雑誌》
雑誌、2025年3月号「日経トレンディ」の”ビジホ朝食”人気ランキング、東京エリアで第6位をいただきました。
日経トレンディ2025年3月号：
https://info.nikkeibp.co.jp/media/TRE/atcl/mag/013000157/
１階レストラン
「食堂酒菜 時の鐘」
| 営業時間 | 平日 6:45～8:30・土日祝日 7:00～9:00 |
|---|---|
| ご料金 |
ご宿泊者1,430円（税込） 一般1,650円（税込） |